1、用料：黄豆面，面粉。
做法：
步骤一：用温水将黄豆面和面粉都混合好 ，揉成比较光滑的面团 ，将面团醒面十分钟，再将黄豆面的面团分成多个小剂子；
步骤二：分成小剂子之后，将黄豆面都揉几次 ，揉成比较光滑的面团之后就可以先做出一个凹陷 ，这个凹陷用来倒油并且点亮面灯；
步骤三：将周围的黄豆面皮翻开，另外拿出一点黄豆面 ，做出兔子 、龙 、花朵等等的造型；
步骤四：用秸秆和棉花互相缠绕起来 ，做成面灯的灯芯；
步骤五：将面灯上锅蒸熟，蒸熟之后要等到面灯完全晾凉 ，在面灯里面倒入少许的食用油 ，然后就可以将面灯点燃了 。
2、用料：黄豆面150克，面粉500克 ，精盐两勺 ，牙签数根，棉花适量 。
做法：
步骤一：黄豆面与面粉1比3混合 ，放适量精盐和水 ，水少放，和的面要比馒头硬很多。揉匀，一定充分揉匀 ，醒发半2小时左右；
步骤二：像蒸馒头一样分成一小块一小块的 ，形状可以自由发挥，比如小鸟、刺猬 、香炉等等 ，但一定要留灯肚子 ，后面会往里面到一点花生油；
步骤三：捏12个月的褶，每个月代表一个褶；
步骤四：上蒸屉蒸熟 ，大火开后转中火 ，再蒸25分钟；
步骤五：蒸好了拿出来，用牙签缠上一点棉花 ，插在面灯中间当作灯芯 ，让面灯充分吸收些食物油，煸炒时会更好吃；
步骤六：点燃它们。
3 、用料：面粉500g ，温水200ml ，鸡蛋一个，盐少许，木质棉签 。
做法：
步骤一：将温水 ，鸡蛋 ，盐放入面包机，加入面粉 ，和面；
步骤二：将和好的面静置20分钟 ，醒面；
步骤三：揉面呈圆柱状，切成几块；
步骤四：将圆柱滚圆 ，竖起；
步骤五：边转边往上往外捏 ，捏成一个下小，上开口的杯状 ，捏边；
步骤六：上蒸锅蒸10到20分钟 ，取出 。木质棉签插在中间做灯芯，倒入植物油 ，火柴点着即可。
用料：发酵面团
1 ，发酵好的面团使劲揉到没有气泡 。
2，中间挖洞用手伸开成条，搓光滑 。
3 ，一半用来均匀的分成十二个小段 ，做月份灯。其他的备用做花型灯 。
4，一个小段用大拇指在里面挖洞 ，其他四个手指在外用力旋转 ，成一个窝窝 。
5，边缘捏成耳朵 ，别太薄。太薄了不好看 。
6 ，图五中间稍微鼓起来的捏出来，成图六形状 。灯就做好了。
7 ，在灯的侧边捏出一个小耳朵 ，代表一月，同理 ，俩耳朵代表二月
8 ，以此类推做出十二个月份的灯 。
这是最传统最简单的 。下面还有变形的花灯，也很好看：
这是荷花灯，用剪刀把耳朵剪出八个花瓣 ，用小刀背 ，压出花型
这个是宝莲灯，做好普通灯后 ，用筷子夹起对称的即可。
还有麻花灯 ，小龙灯（就是蛇灯，蛇在我们那叫小龙） ，今年没蒸大龙灯 ，做了一个盘龙，还有一只刺猬 ，最后剩下一点面 ，做了一朵小花。
生坯都很好看，一发酵就都没型了！不过超级好吃 ，在暖气上 ，发酵的很好，面包一样软 。三只灯，用棉花缠在火柴上做灯芯 ，倒上食用油 ，做燃料，点着就行了 。
这个莲花灯 ，还是很好看的。
特写一个火气很大的小刺猬 ，很可爱吧！
点灯的时候要放炮
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本文概览：1、用料：黄豆面，面粉。 做法： 步骤一：用温水将黄豆面和面粉都混合好，揉成比较光滑的面团，将面团醒面十分钟，再将黄豆面的面团分成多个小剂子； 步骤二：分成小剂子之后，将黄豆面...
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