十大北京二锅头品牌：红星 、牛栏山 、永丰牌、一担粮 、京都 、华都、鑫帝 、Bomb/炸弹 、中德、玄武门等，都是在市场上销量排名靠前的产品 。
1、红星二锅头
不愧是国产的大品牌 ，品质一贯很好！大瓶装 ，喝起来过瘾 。老公喜欢喝高度酒，口感醇厚 ，所以买了高度酒。包装是很有红星特色的 ，熟悉 。物流服务很快，态度诚恳 ，服务周到 。
红星企业成立于1949年 ，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高 。
2 、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头白酒，净爽型 ，非常对我口味 ，度数不高，香型合适 ，价格也不贵 ，平时自己喝，有亲朋好友做客大家点名要喝这款白酒 ，很受欢迎 。物流服务送货到家。
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间 ，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表 ，深受消费者青眯。
3 、永丰牌二锅头
永丰牌 ，为北京二锅头酒业股份有限公司旗下酒品牌 。北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业 。
4、一担粮二锅头
一担粮二锅头是由北京二锅头集团 、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品 ，历经四年 ，在中国传统的酿造技艺上结合消费者的需求，运用中国白酒业的高科技酿造技艺，倾心打造出的具有颠覆性的二锅头 ，引领新时代 、新北京、新味道的新二锅头时代。
5 、方庄二锅头
北京隆兴号方庄酒厂有限公司是北京老字号优秀企业 ，北京非物质文化遗产 、中华人民共和国进出口企业，北京工业科技旅游示范企业 ，荣获第十九届布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖 。
6、小角楼二锅头
小角楼酿酒历史起源于汉末古巴子国 。白衣翰林吴德溥先祖传承巴人酿造技艺 ，于1679年在白衣古镇小角寺旁创建小酢酒坊，人称“小角楼酒坊 ” ，小角楼品牌由此得名。
喝二锅头的相关说明
喝二锅头就像喝豆汁一样 ，是体现北京韵味的一种表现 。喝的时候多配以凉菜，如：花生米 、高碑店豆腐丝 、酱牛肉、拍黄瓜等 。在品尝老北京小吃 ，比如卤煮火烧 ，爆肚，白水羊头的时候 ，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且 ，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒 ，越喝越有 。 ”
每烧一锅酒 ，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高 ，可达到75度以上 ，数量少，占总数的百分之十左右 ，而后浓度不断地下降 ，至25度左右断酒 。后面流出的谓“酒稍子 ”。“酒稍子 ”不能喝，只有10几度 。流至1 、2度 ，蒸馏结束 ，所得“酒稍子”，回底锅随下次蒸馏回收 ，5度以下提炼食用酒精 。循环往复 ，以至无穷。
以上内容参考：百度百科-二锅头
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